Nacida en Santiago de Compostela en 1994, Rosalía realiza estudios de piano con Alan Weiss (Utrecht Conservatory) y Claudio Martínez Mehner (Hochschule für Musik Basel). Paralelamente estudia con Jörg Andreas Bötticher (clave) y Edoardo Torbianelli (fortepiano) en la Schola Cantorum Basiliensis. Asimismo, realiza un Máster de Investigación Musical en la Valencia International University con la tesina "El rubato en la música para piano de Franz Schubert".

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Tras ganar el Concurso Young Pianist Foundation de Amsterdam (2013) debuta como solista en salas como Concertgebouw Amsterdam, Tivoli Vredenburg Utrecht, Palau de la Música Catalana, Cairo Opera House, Konzerthaus Dortmund y Herkulessaal Múnich, entre otros escenarios de Europa, Estados Unidos y Oriente Medio. Actúa habitualmente con orquestas como la Noord Nederlands Orkest, Real Filharmonía de Galicia, Sinfónica de Galicia, Nederlands Jonge Orkest, Cairo Symphony Orchestra, Duisburger Philarmoniker, Folkwang Kammerorchester Essen y Basel Symphony Orchestra.

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Ha sido invitada a festivales como el Swiss Chamber Music Festival, Wissembourg Chamber Music Festival, Janine Jansen and Friends Festival, Storioni Festival, Delft Chamber Music Festival, Musikdorf Ernen, Shiermonnikoog Chamber Music Festival, Clásicos de Verano, Utrecht Early Music Festival Fringe, Espazos Sonoros, Musica Antica da Camera, Jagthuis Fortepiano Weekend y Festival Radovljica, entre otros.​